Il Vercellese nel '700 e nell''800
L'opera di C.Cavour
Il Canale Cavour
Il Vercellese nel '900
L'habitat rurale
Risicoltura: aspetti economico-finanziari
I quadri ambientali
Turismo sostenibile
Il caso Cavour
La risicoltura nei suoi aspetti economici e finanziari Percorso curato da Antonella Rava e Isabella Leone
Analisi delle politiche agricole comunitarie nel settore risicolo
Prospettive economico- finanziarie nell'analisi di bilancio di alcune riserie del Vercellese
Ambito macro-economico
Le aziende agricole produttrici di riso • Evoluzione del fenomeno aziendale in provincia • I dati a livello comunale nell'ultimo ventennio ( 1984 – 2003) • Variazione del numero delle aziende agricole e della loro superficie nel periodo 1984 - 2003 • Eccedenza strutturale e mutamenti nella tipologia di coltivazione • La manodopera nella coltivazione risicola • Prezzi e rese per ettaro
Ambito economico-aziendale
Le riserie ► Cenni storici ed evoluzione del settore agricolo in provincia • Cenni storici sull'evoluzione dell'industria risiera • Esame quantitativo del settore negli ultimi decenni ► Il bilancio • Caratteristiche del bilancio di esercizio di una riseria • Analisi di bilancio · Note metodologiche sull'analisi di bilancio · Struttura del patrimonio aziendale nel settore risiero · Analisi di un campione di bilanci e sintesi dei risultati: indici medi di settore · Bibliografia
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