I testi presenti nel seguente lavoro sono stati tratti da :
I Meridiani - La Provenza - ed. DOMUS
Guida d'Europa - Francia - Touring Club Italiano
Guide de tourisme - Provence - Michelin
Le fotografie inserite sono state scattate dagli alunni durante il viaggio effettuato nei giorni
19,20,21 e 22 marzo 1997, ad eccezione di quelle sui fenicotteri rosa.